鄭州茶市進(jìn)入淡季 茶葉銷量下降價格上漲二成

          時間:2012-07-17 09:03   來源:鄭州晚報

            鄭州茶市進(jìn)入淡季

            近日,愛喝茶的張女士為買茶葉的事情郁悶了:茶葉市場里門可羅雀,想著可淘點便宜茶,但實際情況是茶葉價格不但沒降反而漲了。這是為什么呢?

            銷量較去年下滑二三成

            茶價卻漲了近二成

            每年的6~8月是茶葉銷售淡季,而今年的茶葉銷量比去年同期又有所下降。

            “進(jìn)入夏季以來,我們店的茶葉銷量比去年同期下降了兩成,可茶葉價格漲了15%。比如去年一斤毛尖的進(jìn)價為80元,今年就漲到了90元到100元。”采訪中,航海路中原茶城一位馬姓老板告訴記者。記者在他店里逗留了一個小時,這期間只有一位顧客進(jìn)來詢問,最后也沒有成交。“我在鄭州3家茶城經(jīng)營了3家店,那兩家今年上半年都是賠本的,就這家店開的時間較長,老顧客多一些,但生意也不如去年。”馬老板說。

            在鄭州古玩城北茶城內(nèi),一位多年經(jīng)營鐵觀音的林老板告訴記者,今年他們家主做的安溪鐵觀音茶的價格比去年漲了近二成。“去年鐵觀音行情好,銷售也很快,進(jìn)的茶都不夠賣。但今年不行了,跟去年進(jìn)得一樣多的茶都還在倉庫里壓著,賣不出去,銷量比去年同期下降了近三成。”林老板告訴記者,他認(rèn)識的十幾位老鄉(xiāng)都在鄭州開店賣茶,今年生意都出現(xiàn)了下滑。

            “上月就賣了幾百元,水電費都顧不住”

            新入行茶商撐不下去想轉(zhuǎn)讓

            大部分茶商靠維護(hù)老客戶,所以,生意即便下滑也還能堅持住,但有些新入行的茶商已經(jīng)在想著轉(zhuǎn)讓店鋪了。“我們生意慘呀,上個月銷售額只有幾百元,連水電費都顧不住。”一位剛?cè)胄胁痪玫牟枭虩o奈地說,“你看生意不好,但每月的房租、工人工資、電話費、水電費都還要照付,現(xiàn)在快撐不下去了,如果有合適的機會準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓店面。”

            淡季茶葉不好賣,不僅直接表現(xiàn)在茶葉的銷售量上,甚至也間接影響了茶具、茶葉包裝的銷售。鄭州國香茶城批發(fā)市場里一位經(jīng)營茶具的王經(jīng)理告訴記者,他們店里茶具及茶葉包裝的銷售量比去年同期減少了20%。

            人工、管理成本增加促使茶價上漲,淡季賣茶如何淡定?

            茶葉銷量降了,價格卻不斷上漲。

            河南省茶業(yè)協(xié)會副會長、北茶城董事長蔣繼明告訴記者,茶葉漲價最主要原因是茶企管理、運輸成本的增加。“其中包含的人工工資、費、產(chǎn)品包裝費及銷售上實行的各級代理制,導(dǎo)致中間環(huán)節(jié)增加了,最后都加價到了茶葉上,茶葉價格自然要漲。”蔣繼明說,“比如原來工人挑一斤茶只有2.5元,但現(xiàn)在都已漲到了6元。”

            面對茶葉銷售量下滑茶葉價格卻上漲的行情,很多茶商也在積極想辦法應(yīng)對。

            靜真茶業(yè)經(jīng)理李霞告訴記者,靜真茶業(yè)今夏以來銷量比去年略有上升。他們之所以能保持銷售量沒有受季節(jié)影響,主要是因為他們經(jīng)營黑茶,該茶不受季節(jié)影響,而且他們做茶生意久了,老客戶群體、茶葉品質(zhì)、價格各方面都十分穩(wěn)定,從很大程度上確保了利潤。

            “只要消費者有需求,我們就提供,不能像以前單純銷售某一種茶類已經(jīng)很難盈利了。”云南海鑫堂的呂本新說,“比如我們店里原來只是經(jīng)營鐵觀音,但后來發(fā)現(xiàn)我們這里喝普洱的人群越來越多,我們就選擇了賣普洱,所以今年銷售額反而增加了。”

            蔣繼明表示:“新的消費潮流、新的運營模式等新元素注入鄭州茶葉市場,其背后是鄭州茶葉市場消費的升級。”他說,“目前市場上的茶商70%是茶葉原產(chǎn)地的茶農(nóng),品牌意識和推廣意識都比較弱,理念急需升級,誰能在這些方面為客戶提供專業(yè)的服務(wù),誰就將勝出。我們集團(tuán)目前已開始啟動產(chǎn)銷一條龍規(guī)模化運營模式,從原產(chǎn)地規(guī)范,專門在信陽、云南等地包茶園,種植綠色茶,計劃3~6年內(nèi)成效,讓市民都能喝上放心茶。”

            一位業(yè)內(nèi)人士表示,茶商理念跟上了,茶業(yè)市場也一定要脫胎換骨。“國內(nèi)做得比較好的,比如安溪中國茶都,交易各方每天都可以從市場的信息發(fā)布平臺上及時了解到當(dāng)天的茶葉成交信息,而橫縣西南茶城的網(wǎng)站上,還可以及時了解到當(dāng)天的茉莉花價格和成交數(shù)量,這些都值得借鑒。”這位業(yè)內(nèi)人士說。

          編輯:王君飛

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