天上街市—青巖古鎮

          時間:2014-04-23 10:41   來源:經濟日報

            “我想那縹緲的空中,定然有美麗的街市。街市上陳列的一些物品,定然是世上沒有的珍奇……”原來,詩人筆下的“天上街市”,就在我的眼前,真實而又迷離。

            午后,我從貴陽驅車前往青巖古鎮。29公里的路程走走停停,私家車像約好似的,一溜兒朝古鎮駛去,而離開古鎮的車,又與我們相向而行。離繁華都市如此近的古鎮,成為游人沒法拒絕的選擇。

            貴陽的雨,總在不經意間飄來。朦朧小雨中,青巖古鎮變得絢麗多彩,撐起的傘,像盛開的花朵在游移;一會兒,雨倏地去了,紛至沓來的人群,又攪熱了小鎮的吆喝聲。

            踩在青石板鋪就的古驛道上,時間仿佛凝固了。我在悠遠的時空穿行,觸摸著古鎮的歷史。這座明清時期的軍事古鎮,曾乃兵家必爭之地,久經600年而不衰。可如今,它靜靜地聳立著,承載著歲月的滄桑,早已失去軍事價值,卻給現代人悄然留下一片心靈棲息地。

            我的眼睛不夠用了。4條大街,26條小巷里,藏著我不知的秘密。古城樓、石牌坊、古寺廟、狀元府、文昌閣、北城門,臺、亭、閣、寺、廟、宮、祠、塔、院及名人故居數不勝數,游人如潮水一般,一浪一浪地涌來,又一浪一浪地遠去。古城青巖,熱鬧非凡;青瓦木屋,滿目物產;吆喝聲、雜耍聲、敲打聲此起彼伏。

            兩個身著明朝鎧甲的士兵,站立于南門入口處,一個騎在父親脖子上的男孩,伸出小手撫摸士兵的臉,他驚奇地喊道,“爸爸,他的臉熱熱的。”涂著黑色面孔的士兵,露出牙齒笑起來,哈哈,原來是兩個活人裝扮的士兵。

            街上的人流摩肩接踵;沿街的店鋪鱗次櫛比,古今小商品琳瑯滿目,青巖豐饒稀奇的物產盡收眼底。苗家姑娘的純手工銀飾,五顏六色地插在墊布上任你挑選;掄著木槌的伙計,上下有序地砸著麻糖,空氣中散發著噴鼻的香甜味兒。

            當地人說,小小青巖古鎮就是一個濃縮的貴州小吃集散地。

            豆腐圓子用豆腐捏成圓球狀,再裹上面粉做成。在油鍋里一炸,黃燦燦的。吃時蘸點貴州特有的沾水,放入嘴里,外脆內軟,甜中帶辣,真乃少有的美味。

            米豆腐是西南的特色小吃,可在青巖是用綠豆粉和各種蔬菜調和在一起做成的,看上去色澤嫩綠,含有多種維生素。

            青巖的美食還有很多,比如民間土特產玫瑰糖、雞辣角、雙花醋、豆制品、水鹽菜等隨處可見,它們貼有百年老字號的標簽,無不誘惑著人們的胃口。從鹵汁中撈出的方形豆腐、烤爐上烘焙的白豆腐,惹得游人滿嘴生香。

            幾個老外坐在木凳上,有滋有味地啃著聞名的青巖蜜汁豬肘,那油亮亮的醬色升騰著熱氣,令人饞涎欲滴;他們一邊看街上游人喧嘩走過,一邊聞著玫瑰糖的芳香,享受著鄉間村鎮獨有的風味。

            逛累了,走渴了,品嘗一下刺梨汁、糯米酒,喝的人津津有味,帶走的人滿心歡喜;孩子們手持七彩風車、撥浪鼓,還有蘆花公雞羽毛做成的毽子,雙眸里流溢著童年的歡樂;背簍的村民朝家趕去,簍里的孩子睡眼迷離;挑著擔子的農夫,牽牛的牧童,向古鎮邊的鄉野走去,跟著他們后面的,是東游西逛的狗兒。

            

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          編輯:段雯婷

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