即使“自來水真相”大白又如何？
5月7日，關(guān)于“自來水合格率僅50%”的消息在網(wǎng)上迅速流傳。這條消息源自財(cái)新《新世紀(jì)周刊》最新一期封面報(bào)道——《自來水真相》。（5月8日《中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)》）
倘若一種事物被探究真相，多數(shù)情況下不是什么好事。真相原指事物的本來面目或真實(shí)情況，但在習(xí)慣于掩蓋真相的現(xiàn)實(shí)語境下，真相就有點(diǎn)“內(nèi)幕”的味道了。那么，用作《新世紀(jì)周刊》最新一期封面報(bào)道的《自來水真相》，究竟要告訴人們什么真相？
報(bào)道中說，2009年下半年，為了“大致搞清”全國城市飲用水的水質(zhì)狀況，住建部水質(zhì)中心做了一次全國普查，得出了最為接近真相的飲用水質(zhì)數(shù)據(jù)。但至今，住建部仍未對(duì)外正式公布這次調(diào)查所得的自來水水質(zhì)數(shù)據(jù)。所謂“實(shí)際合格率50%左右”，也是多位接近權(quán)威部門的業(yè)內(nèi)人士所獲知的此次檢測(cè)結(jié)果。
為何住建部至今未對(duì)外正式公布這次調(diào)查所得的自來水水質(zhì)數(shù)據(jù)？問題可能是這個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)和水廠自檢自測(cè)水質(zhì)結(jié)果存在悖論：幾乎所有飲用水界專家、學(xué)者都認(rèn)為中國城市水質(zhì)存在“安全隱患”；同時(shí)幾乎沒有一家水廠自檢自測(cè)水質(zhì)不合格。
對(duì)于這個(gè)問題，實(shí)際上不能和當(dāng)前有毒有害食品泛濫相提并論。因?yàn)椋词?0%左右的合格率確實(shí)是“自來水真相”，也不屬于暴利驅(qū)使下的見利忘義，而是原有的制水工藝跟不上水源被污染的進(jìn)度造成的。全國縣以上4000多家自來水廠中，98%仍使用傳統(tǒng)水處理工藝，如果水源被重金屬離子和有機(jī)化合物所污染，傳統(tǒng)工藝就顯得力不從心。
自來水原本不是工藝十分復(fù)雜的產(chǎn)品，它對(duì)人們生活帶來的最原始貢獻(xiàn)，可能不是衛(wèi)生，而是方便，所以稱之為“自來水”。在沒有自來水的年代，人們用水缸盛水，用明礬沉淀，以至于后來用漂白粉消毒，基本上也達(dá)到了自來水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而水廠的傳統(tǒng)制水工藝，也是消毒、混凝和過濾后送到每家每戶，變成了“自來水”。
而讓這種傳統(tǒng)制水工藝顯得力不從心的，并非需求量的增加，也不是對(duì)自來水要求的進(jìn)一步提高，而是因水源的污染使得傳統(tǒng)制水工藝無法分離原水中的重金屬離子和有機(jī)化合物，而這種有害物質(zhì)也不能通過后期高溫消毒。
并不是沒有更先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備去除原水中的有害物質(zhì)，而是在不少本來就沒有污染的原材料，在利益驅(qū)使下人為添加有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)實(shí)，以及有關(guān)部門對(duì)此的監(jiān)管松懈。在這樣的食品安全衛(wèi)生現(xiàn)狀下，本來沒毒的被人為搞成有毒，還怎么能去指望自來水這種產(chǎn)品“額外”消毒？管不住人為“投毒”的相關(guān)部門，怎么去管沒有進(jìn)一步“消毒”的自來水？
事實(shí)也是如此，2009年下半年，住建部水質(zhì)中心做了一次全國普查，交叉檢測(cè)，數(shù)據(jù)卻一直沒有對(duì)外正式公布。住建部水質(zhì)中心總工程師宋蘭合在紀(jì)律允許范圍內(nèi)，做了部分介紹——“那次全國普查，發(fā)現(xiàn)4000余家水廠中，1000家以上出廠水水質(zhì)不合格。結(jié)果表明，多數(shù)地方存在不同程度的問題。”2009年以來，城市自來水水質(zhì)并無“太多改善”。因此，即使有了新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)，如果失去監(jiān)管，沒有實(shí)質(zhì)性懲罰措施，還是不為地方政府和水廠所懼。所以，“新標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)至今，地方政府和水廠在水處理工藝改造方面鮮有進(jìn)展”。
了解了這個(gè)過程，試想，即使“自來水真相”大白又如何 ？自來水面臨的主要問題，就是環(huán)境污染引起的水源污染。而環(huán)境污染正是當(dāng)前盲目追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下，無度開發(fā)的必然結(jié)果。“自來水真相”也許可以視作急功近利下竭澤而漁引發(fā)的大自然預(yù)警。
