近日，有市民向記者舉報稱，北京日上綜合商品批發(fā)市場內(nèi)，兩家商戶銷售的豆芽吃后會出現(xiàn)腹瀉情況，懷疑添加了一些化學藥劑。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，兩家商戶并無營業(yè)執(zhí)照，其進貨的兩家作坊同樣沒有營業(yè)執(zhí)照，且在生產(chǎn)豆芽過程中要添加“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑，并使用化學藥劑“連二亞硫酸鈉”漂白豆芽。（11月13日《京華時報》）

　　用化學藥劑催生豆芽，早就不新鮮了。僅僅是今年以來，各地媒體記者暗訪的報道就已經(jīng)可以裝滿民意的籮筐了。無論是毒豆芽銷售到大型賓館的事件，還是毒豆芽鑒定需要市民出資的尷尬，亦或是毒豆芽生產(chǎn)者叫囂這是“科學方式”的囂張，都佐證著一個無法改變的現(xiàn)實骨干------豆芽的監(jiān)管一片蒼白。

　　這些“化學豆芽”，緣何能夠禍害百姓？其實，這源于面對這些“化學豆芽”，監(jiān)管部門沒有出現(xiàn)“化學反應”，監(jiān)管環(huán)節(jié)的麻木，才是催生毒豆芽的土壤。什么樣的土壤生產(chǎn)什么樣的莊稼。土壤是生態(tài)的，則豆芽就是綠色的。土壤是有毒的，則豆芽就是有毒的。有這么幾個問題需要我們追問。

　　化學藥劑銷售亂象，為啥監(jiān)管沒有“化學反應”？“AB粉”“無根素”“增粗劑”“快速王”“無葉靈”5種化學藥劑，在銷售中是有嚴格規(guī)定的。不是什么商家都可以銷售，不是什么消費者都可以購買。很奇怪的是，為什么這些沒有營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)者都可以輕輕松松購買到市場管制的化學藥劑？這表明一點，監(jiān)管部門的監(jiān)管是蒼白無力的。面對銷售亂象，監(jiān)管部門沒有任何反應，才有了化學藥劑的誰想賣誰就賣，誰想買誰就買。鑒于銷售環(huán)節(jié)漏洞百出，筆者建議有關部門實施特殊管理。對于化學藥劑實施流通環(huán)節(jié)身份證制度，從出廠環(huán)節(jié)到銷售環(huán)節(jié)，都應該有記錄。生產(chǎn)了多少，銷售了多少，銷售到了哪里，都要詳詳細細。

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法亂象，為啥監(jiān)管沒有“化學反應”？即使在化學藥劑銷售環(huán)節(jié)存在漏洞，也還是不可怕的。畢竟我們還有對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管和約束�？膳碌氖�，沒有生產(chǎn)許可證的小作坊在生產(chǎn)的時候不僅沒有任何顧慮，還都是大搖大擺。而實際上，生產(chǎn)毒豆芽的，除了這些沒有名分的小作坊之外，還有那些“正宮娘娘”。在去年公布的多起毒豆芽案件中，一些大型生產(chǎn)企業(yè)也參與其中。對于這種情況，如果監(jiān)管部門能夠出現(xiàn)“迅速反應”，還會有毒豆芽流入到市場之上嗎？

　　銷售環(huán)節(jié)無證經(jīng)營，為啥監(jiān)管沒有“化學反應”？毒豆芽即使發(fā)了芽，其實還不可怕，只要不送到老百姓的嘴巴里，那也只能讓生產(chǎn)和銷售者自食苦果。生產(chǎn)出來了，賣不出去，誰還去生產(chǎn)，誰還去銷售？問題是，毒豆芽過五關斬六將，一舉將所有監(jiān)管部門的城池攻破，讓監(jiān)管部門丟盔棄甲。想想多可怕，一個無證經(jīng)營的商戶都能在政府的菜市場里銷售毒豆芽，這監(jiān)管漏洞得有多大？

　　上化學課的時候，我們都知道一個常識，很多物質(zhì)之間會產(chǎn)生化學反應。監(jiān)管部門、執(zhí)法部門和生產(chǎn)亂象、銷售亂象原本是應該有一個強烈的“化學反應”的。而當面對“化學豆芽”監(jiān)管部門沒有強烈查處的“化學反應”的時候，“化學豆芽”也只能讓公眾的健康被“反應”了。（中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友：郭元鵬）

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