莫讓“網(wǎng)紅店”變成“網(wǎng)黑店”

　　一家網(wǎng)點遍布廣州的餐飲網(wǎng)紅店，此前被離職高管爆料用變質(zhì)豬肉和發(fā)霉大米配餐，經(jīng)職能部門檢查發(fā)現(xiàn)，該網(wǎng)紅店在黃埔區(qū)經(jīng)營點沒有食品經(jīng)營許可證，被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。（來源：環(huán)球網(wǎng)）

　　民以食為天，所以事關食品安全的新聞總能引起很大反響。變質(zhì)豬肉、發(fā)霉大米、瘦肉精，這家網(wǎng)紅餐飲店曝出的問題無情鞭笞著人們的心臟。雖然當?shù)貦z察院對該餐飲店進行了相應處罰，但是這樣亡羊補牢的做法顯然無法完全撫平普通消費者的不安和擔憂。

　　首先，職能部門監(jiān)管方面疏忽大意，實在讓人難以安心。倘若該網(wǎng)紅店只有一兩家店鋪，那么它們躲過職能部門的監(jiān)管尚有一線可能，但是新聞中提到這家店鋪的網(wǎng)點已然“遍布廣州”，每天賣出的快餐上萬份，而且身為一家網(wǎng)紅店，其曝光率不可謂不高。這樣一家被聚光燈籠罩，“集萬千寵愛于一身”的餐飲店卻被曝出存在食品安全問題，這不得不讓人質(zhì)疑當?shù)芈毮懿块T的工作能力和工作態(tài)度。

　　其次，網(wǎng)紅經(jīng)濟不斷拉低經(jīng)營者道德底線讓人擔憂。網(wǎng)紅經(jīng)濟作為網(wǎng)絡時代的必然產(chǎn)物，其帶來的經(jīng)濟效益極為可觀，但顯而易見的是，并非所有網(wǎng)紅店鋪的經(jīng)營者都能夠在暴利的誘惑下不忘初心，堅守食品安全底線。就像新聞中這家網(wǎng)紅店的經(jīng)營者一樣，他們?yōu)榱俗非蟾�高效益，置食品安全于不顧，把問題重重的食品送到消費者手中，而且他們的送餐對象不僅有企業(yè)職工，還有學生和孤寡老人，其危害的輻射面之廣可見一斑，說是荼毒一方都不為過！像這樣的經(jīng)營者，他們的道德底線在哪里？

　　駛上網(wǎng)紅經(jīng)濟快車道的餐飲業(yè)不光對監(jiān)管部門的工作提出了更高要求，同時也拷問著很多人的良心。只有網(wǎng)紅店鋪經(jīng)營者的心一直是“紅”的，店鋪才會有長遠發(fā)展，如果被他們被利益沖昏頭腦，“紅心”變“黑心”，其最終結(jié)果只會是害人害己。（中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友：翟劍）

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