伍湘陵：兩岸“觀光工廠”旅游合作前景廣闊
9月中旬，臺灣名品博覽會在廣東東莞國際會展中心開幕，眾多臺商極力推介的觀光工廠吸引了商家的目光。華廣網(wǎng)今日刊載廈門大學臺灣研究院區(qū)域經(jīng)濟學專業(yè)博士伍湘陵的評論文章解讀“觀光工廠”，并指出，兩岸“觀光工廠”旅游合作前景廣闊。
全文內容如下：
9月中旬，臺灣名品博覽會在廣東東莞國際會展中心開幕，展會為期4天，有約300家廠商及3萬家采購商參展，展出產(chǎn)品超過2.5萬項。在外圍經(jīng)濟緩慢回升及兩岸產(chǎn)業(yè)轉型升級的加速推進過程中，臺商越來越意識到拓展大陸內銷市場的重要性。在這次臺灣名品博覽會上，眾多臺商極力推介的觀光工廠吸引了商家的目光。據(jù)博覽會主辦方透露，臺灣觀光工廠促進協(xié)會與東莞臺商協(xié)會簽訂了協(xié)議，東莞有意建立觀光工廠的企業(yè)，將由臺灣觀光工廠促進協(xié)會提供輔導和服務。也就是說，博覽會結束后，“制造之城”東莞就將著手推動觀光工廠試點，并希望成為觀光工廠在大陸的主要發(fā)源地，為當?shù)刂圃鞓I(yè)轉型升級開辟新路。
觀光工廠就其產(chǎn)業(yè)特性來說，其實質就是一種工業(yè)旅游，是指以工業(yè)生產(chǎn)過程、工廠風貌、工人工作生活場景等為主要旅游吸引物，通過讓游客了解或體驗工藝生產(chǎn)與工程操作等過程，獲取旅游需求和更高層次的精神享受，是集求知、購物、觀光等為一體的旅行產(chǎn)品。是通過改變和創(chuàng)新傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式，逐步形成的一種“2.5產(chǎn)業(yè)”（指介于第二和第三產(chǎn)業(yè)之間的中間產(chǎn)業(yè)），即我們通常所說的制造業(yè)服務化。從廣義上說，觀光工廠可以歸入人文景觀，因為其基本上是現(xiàn)代工業(yè)的產(chǎn)物，帶給人的是一種現(xiàn)代精神的陶冶，是一種高品位的旅游資源。觀光工廠的出現(xiàn)可以豐富當前旅游產(chǎn)品，完善旅游業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)鏈鏈條。而對企業(yè)的發(fā)展來說，觀光工廠的經(jīng)營模式其實就是一種非常有效的產(chǎn)業(yè)轉型升級的路徑和選擇。鑒于觀光工廠的產(chǎn)業(yè)特性和其帶來的發(fā)展效益，目前，越來越多的國家和地區(qū)都在大力鼓勵和支持發(fā)展此種旅游產(chǎn)品。
在大陸，觀光工廠已有零散出現(xiàn)，如北京、上海、杭州等部分城市，這種發(fā)展現(xiàn)狀表明大陸觀光工廠起步慢，發(fā)展規(guī)模比較小。而在臺灣，觀光工廠發(fā)展體系早已成規(guī)模，經(jīng)營模式也非常成熟。臺灣觀光工廠的發(fā)展是其曾經(jīng)代工生產(chǎn)模式最后走向衰落的一個產(chǎn)物，為善加利用被停運的工廠與生產(chǎn)線，眾多業(yè)者開始試探性的將原有工廠開發(fā)成可供觀賞并可讓旅游者親身體驗生產(chǎn)樂趣的一個場所。觀光工廠的創(chuàng)新經(jīng)營模式逐步在臺灣得到越來越多人的認可和喜愛，自2003年起，臺灣有關部門就推動觀光工廠發(fā)展成立了專案，協(xié)助有價值的傳統(tǒng)工廠轉型為觀光工廠。目前，臺灣觀光工廠已打開了其地區(qū)內的工業(yè)旅游市場，同時，臺灣通過認證的觀光工廠已有100多家，覆蓋50多個行業(yè)，創(chuàng)造了可觀的效益。
就當前臺灣觀光工廠的發(fā)展體系來說，其共分為5大類：1、藝術人文超歡樂系列(氣球、人體彩繪顏料、藝術玻璃陶瓷、樂器及手工紙等)；2、開門七件事系列 (生產(chǎn)柴米油鹽醬醋茶等民生必需品)；3、居家生活超幸福系列(寢具家具、童裝孕婦裝、衛(wèi)浴設備肥皂毛巾、建材等)；4、醇酒美食超級贊系列(蛋糕、餅干、鹵味、水產(chǎn)品、肉制品、巧克力和濃郁香醇酒品等)；5、健康美麗超亮眼系列(健康食品、酵素、化妝保養(yǎng)品等)。每個系列的觀光工廠都能提供獨特的觀光主題，不僅做到了物盡其用，同時更為業(yè)者和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展帶來了可觀的收益。
相較于臺灣成熟的觀光工廠發(fā)展體系，大陸觀光工廠雖已有起步，但發(fā)展水平和經(jīng)營模式創(chuàng)新上還處于初級階段。但大陸擁有觀光工廠的巨大潛在市場，備選的觀光工廠題材也是多樣，只待科學合理地開發(fā)。兩岸在這一領域的合作前景非常廣闊：兩岸旅游業(yè)的合作已有了良好基礎；兩岸今年6月份簽訂的服務貿易協(xié)議，對加速推進兩岸旅游業(yè)，尤其是觀光工廠這種創(chuàng)意旅游業(yè)的合作有著巨大的激勵作用。具體說，當前，兩岸觀光工廠的合作應從經(jīng)營理念、運營模式、創(chuàng)作題材的挖掘等多個角度來實現(xiàn)。單就兩岸觀光工廠的創(chuàng)作題材來說，兩岸共同的文化背景和相同的習俗就很好地為兩岸業(yè)者挖掘企業(yè)傳統(tǒng)工藝和文化精髓提供了重要條件。在運營模式上，大陸可借鑒臺灣在觀光工廠上的甄選、輔導、評鑒、掛牌等方式來保持這種旅游產(chǎn)品的可持續(xù)經(jīng)營。在經(jīng)營理念上，兩岸業(yè)者可通過打造品牌來架構通路，鑄就兩岸旅游產(chǎn)品中的精品。
打造觀光工廠，對當前兩岸企業(yè)轉型升級來說是一個重要的選擇。其不但能為業(yè)者帶來效益，也能起到優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的作用。在兩岸旅游業(yè)合作如火如荼的開展過程中，觀光工廠為兩岸旅游業(yè)者進一步深化合作又開了一扇門！（伍湘陵：廈門大學臺灣研究院區(qū)域經(jīng)濟學專業(yè)博士）
