據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)大營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蕭寧馨18日表示，根據(jù)臺(tái)灣當(dāng)局衛(wèi)生福利部門民眾營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料庫(kù)顯示，臺(tái)灣民眾近年攝取橄欖油比例大幅增加，但對(duì)照臺(tái)灣民眾體內(nèi)脂肪酸指標(biāo)，主要來自橄欖油的Omega-9脂肪酸比例卻未隨之增加，顯示不良商人摻偽混油，可能早就其來有自。
蕭寧馨昨天出席臺(tái)大風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)與政策研究中心舉辦的“食品風(fēng)險(xiǎn)治理公共論壇”時(shí)驚爆，大統(tǒng)混油事件后，她取得近20年臺(tái)灣民眾日常攝取油脂、臺(tái)灣民眾體內(nèi)脂肪酸指標(biāo)兩個(gè)資料庫(kù)進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣民眾近年購(gòu)買橄欖油比例大增，但真正吃進(jìn)體內(nèi)的橄欖油卻微乎其微。令人感嘆若當(dāng)局提早主動(dòng)進(jìn)行相關(guān)資料庫(kù)比對(duì)，或許臺(tái)灣民眾就可少吃幾年黑心油。
對(duì)此，臺(tái)灣當(dāng)局衛(wèi)福部門官員姜郁美稱，她不清楚相關(guān)資料庫(kù)的研究對(duì)象、研究方法是否相同，乃至于研究結(jié)果是否有相等性？此外，根據(jù)檢察官目前所掌握的事證顯示，大統(tǒng)混油行為似乎也沒有10、20年那么久。
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