臺(tái)婦人家中炸豬油起火 往熱鍋澆水引發(fā)爆炸

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣余姓婦人昨天(26日)下午在家中炸豬油，疑似熱油噴濺接觸火苗，造成鍋?zhàn)悠鸹稹?/p>

　　她嚇得拿水直接往熱鍋澆，反而引發(fā)爆炸，火焰瞬間擴(kuò)散，最后使用滅火器才控制火勢(shì)，廚房一片狼藉，所幸沒(méi)有人受傷。

　　昨天下午2時(shí)許，基隆市安樂(lè)路二段1處公寓傳出火警，大火直往抽油煙機(jī)竄，差點(diǎn)一發(fā)不可收拾，附近住戶(hù)看見(jiàn)一陣濃煙，嚇得趕緊通報(bào)119。

　　安樂(lè)消防分隊(duì)獲報(bào)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，屋主已自行用公寓樓梯間的滅火器撲滅，消防員協(xié)助屋主通風(fēng)排氣，確認(rèn)廚房殘火熄滅后才離去。

　　基隆消防局表示，民眾煮菜時(shí)若油鍋起火，應(yīng)保持冷靜，先將鍋蓋蓋上，將火勢(shì)局限，趁空檔關(guān)閉瓦斯，再用濕毛巾覆蓋，阻隔外界空氣，待火勢(shì)自然熄滅，期間切勿移動(dòng)熱鍋以免燙傷。

　　消防局說(shuō)，炸豬油時(shí)熱油容易四處噴濺，若接觸火苗就會(huì)引發(fā)火勢(shì)，呼吁民眾切勿直接用水澆，因?yàn)槔渌�倒進(jìn)熱鍋會(huì)瞬間沸騰，水氣蒸發(fā)將油往外帶，便會(huì)產(chǎn)生激烈燃燒引發(fā)爆炸，造成火焰擴(kuò)散，反而會(huì)引發(fā)嚴(yán)重火勢(shì)。