桃園市一餐廳廚師不滿老板另請(qǐng)大廚，暗藏刷鍋鐵絲在意大利面條里，企圖報(bào)復(fù)新來(lái)的大廚。圖為現(xiàn)場(chǎng)模擬照片。來(lái)源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)10月28日消息 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，原在桃園市擔(dān)任廚師的劉志君、何沅翰，因不爽公司另聘大廚，竟把刷鍋用的鋼絲剪碎摻入面條里，給客人吃“鋼絲炒面”，企圖破壞餐廳生意并嫁禍給新任大廚，二人昨天被檢察官依公共危險(xiǎn)罪起訴。
報(bào)道稱，被惡搞的餐廳老板昨天表示，沒(méi)想到“他們竟在客人面條里加料來(lái)回報(bào)我”、“這名廚師手藝不錯(cuò)，但是情商太差”，所幸及時(shí)發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有客人受害，事發(fā)后已解雇二人；他不打算提出民事賠償，算是放一條生路。
這名老板表示，加料事件發(fā)生在今年的5、6月間，當(dāng)時(shí)他在自家餐廳宴客，朋友在意大利面中撈起一條細(xì)鋼絲，讓他很沒(méi)面子，“這對(duì)餐飲業(yè)者是大忌”。
他決定要追查鋼絲來(lái)源，在廚房5、6袋已川燙放冷的面條中都發(fā)現(xiàn)鋼絲，“如果單一出現(xiàn)鋼絲是不小心，但有好幾袋面條中都有，就是有人搞鬼”，經(jīng)調(diào)出錄像帶查證，再通過(guò)廚房四個(gè)角落攝影機(jī)，從影像中看到有人刻意剪下一截截刷鍋用的鋼圈絲，放進(jìn)每袋預(yù)置面條里。
報(bào)道稱，桃園地檢署調(diào)查，劉志君（36歲）原在這家餐廳擔(dān)任大廚，手下有多名廚師，因管理太嚴(yán)苛，引發(fā)不少?gòu)N房工作人員抱怨；今年4月間，公司另聘楊姓大廚，把劉志君降調(diào)為一般廚師，但薪水未減，結(jié)果仍引發(fā)內(nèi)斗。
檢方調(diào)查，劉志君不滿公司空降大廚，與新來(lái)的楊姓大廚惡斗，他要曾帶過(guò)的年輕廚師何沅翰（27歲）把洗鍋用鋼絲刷剪碎，摻入意大利面內(nèi)，讓顧客吃“新大廚的鋼絲炒面”，企圖斗垮新大廚和破壞公司生意。
何沅翰本不同意，劉志君恐嚇說(shuō)：“不答應(yīng)就讓你在餐飲界混不下去。”何只好答應(yīng)，在5月28、29日，把鋼絲剪成0.3到0.4厘米碎段，放進(jìn)廚房待用的意大利面內(nèi)。
5月30日劉志君再唆使何沅翰惡整，還打電話問(wèn)柜臺(tái)“有無(wú)客人投訴”，引起餐廳注意，找出6包面團(tuán)內(nèi)有鋼絲，從監(jiān)視器內(nèi)發(fā)現(xiàn)何沅翰搞鬼，追查出是劉志君唆使，而控告二人公共危險(xiǎn)罪。（高大林）
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