中國臺灣網(wǎng)6月7日消息 據(jù)臺灣《中國時報》報道，臺灣早在明朝時期就開始曬鹽，有超過三百年的制鹽歷史，但2002年全面停止曬鹽后，只剩下幾座觀光鹽田，臺灣大學(xué)研究團(tuán)隊在鹽田消失前進(jìn)行勘查，從中發(fā)現(xiàn)3種微生物新物種，獲國際承認(rèn)。由于其極端耐鹽的特性，在保水、保濕的美容產(chǎn)業(yè)，以及生物質(zhì)能源、工業(yè)廢棄物處理上，具有相當(dāng)大的研發(fā)潛力。
報道稱，臺灣大學(xué)生物多樣性中心團(tuán)隊于臺南沿海地區(qū)探勘，成功分離出3種新物種，日前獲得國際微生物新物種命名期刊（International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）接受，分別命名為七股芽胞桿菌、北門單胞鹽菌、及四海海洋桿菌。
生物多樣性中心主任徐源泰表示，臺南地區(qū)早在明朝時期就開始曬鹽，沿海鹽田少說有三百年歷史，生物在如此特別的環(huán)境中不斷變異，孕育出臺灣的獨(dú)特物種。這些物種若不即時發(fā)現(xiàn)并保存，待鹽田逐漸荒廢、鹽水濃度日漸降低，原本極端耐鹽的微生物就可能因無法適應(yīng)新環(huán)境，步上滅絕的道路。
實驗發(fā)現(xiàn)，這3種細(xì)菌皆可生存于濃度超過30％的食鹽水中（飽和食鹽水為36％），具備極佳的耐鹽特性，運(yùn)用在美容產(chǎn)品上，可有效保水、保濕，確保水分不被吸走，臉部皮膚不再干巴；用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域上，由于耐鹽菌具備對抗高鹽環(huán)境、高滲透壓的能力，可作為對細(xì)胞離子交換與通透調(diào)節(jié)機(jī)能的極佳研究材料。
另外，工業(yè)廢棄物往往是高鹽度，必須先脫鹽、洗鹽才能進(jìn)一步分解，程序耗時、耗能且過程中有雜菌污染的風(fēng)險，平添處理成本。若能使用耐鹽菌種，則可免去脫鹽、洗鹽的程序，大幅增加經(jīng)濟(jì)效能。
徐源泰表示，這類耐鹽菌種也在現(xiàn)在生物質(zhì)能源上湊上一腳。目前研究多使用糧食作物如玉米、大豆作為原料，雖能降低污染，卻可能造成糧食危機(jī)。而耐鹽微生物具備分解纖維素的酵素，一般植物也能分解，不必是糧食作物，常見的樹、草也能作為原料，為生物質(zhì)能源的未來找到出路。（焦瑩瑩）
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