農(nóng)業(yè)部：《紐約時報》毒水養(yǎng)魚報道聳人聽聞  

　　《紐約時報》報道“中國在毒水里養(yǎng)魚”誤導公眾

　　《紐約時報》有一篇報道說中國在毒水里養(yǎng)魚。我想大家是有常識的，毒水里能養(yǎng)魚嗎？魚能在毒水里活著嗎？我個人認為這個報道有點聳人聽聞，誤導公眾。中國對于水產(chǎn)品養(yǎng)殖已經(jīng)制定了若干的標準、若干的制度、法律。我們已經(jīng)在31省市自治區(qū)建立了漁業(yè)環(huán)境、病蟲害防治和水產(chǎn)品質量等農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心，承擔污染物殘留監(jiān)控的任務。2006年我們對22個省市的19種水產(chǎn)品進行了檢測，檢查樣本5479個，檢測合格率98.6%。中國每年的水產(chǎn)品出口量達到270萬噸，出口檢測合格率在98%以上。我同意說個別企業(yè)、個別產(chǎn)品有問題，但是決不是普遍的，決不是全局，決不是全部。 所以請你回去轉告《紐約時報》，下次再寫這樣的新聞的時候，注意核實一下。

　　 農(nóng)業(yè)部：已圓滿完成農(nóng)產(chǎn)品專項整治四項目標任務

　　 去年8月，全國產(chǎn)品質量和食品安全專項整治啟動后，農(nóng)業(yè)部按照國務院統(tǒng)一部署，立即會同發(fā)改、公安、商務、海關、工商、質檢、環(huán)保等部門組成農(nóng)產(chǎn)品整治組，扎實開展工作。目前，已圓滿完成了農(nóng)產(chǎn)品專項整治四項目標任務。

　　一是蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標率進一步下降。
   
二是全國676個大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已100%納入農(nóng)業(yè)部門質量安全監(jiān)測范圍。
  
三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決。
    四是違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥的行為得到有效遏制。

　　 奧運期間保證北京農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)量、質量、安全和多樣化

　　 奧運會是北京的慶典，也是中華民族的一件盛事。奧運期間農(nóng)業(yè)部有責任、有義務保障農(nóng)產(chǎn)品質量的安全。第一，要保證充足供給。第二要保證質量、保證安全，同時要考慮
產(chǎn)品供給的多樣化。奧運會有一個食品的專項供應組，我說的不僅僅是保障運動員、裁判員和領隊的食品安全，這是有專項保障的。我們還要保證的是，奧運期間保證北京農(nóng)產(chǎn)品市場的數(shù)量、質量、安全和多樣化。

　　 農(nóng)業(yè)部：對瞞報、漏報、謊報將追究責任嚴肅處理

　　 中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度比較低，千家萬戶組織生產(chǎn)，所以任何時候、任何情況下，個別問題都可能出現(xiàn)。所以我們準備繼續(xù)加強這項工作。

　　 全面落實屬地管理的地方政府負責制，加強目標考核和責任追究。對于不履行或者未及時履行監(jiān)管職責的，瞞報、漏報、謊報的要追究責任、嚴肅處理。

　　 進一步提高標準數(shù)量和質量 3－5年建立農(nóng)業(yè)標準體系

　　 我們準備進一步完善標準制定體系，進一步提高標準數(shù)量和質量。標準會越來越多，可能將來我們就不會關注標準的數(shù)量，而會更多關注標準的質量。我們的目標是通過三到五年時間，建立既符合中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)特點，又符合中國消費水平，還能和國際接軌的質量標準體系。 

　　 提高中國農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平還有很長的路要走

　　 中國的食品消費水平和中國經(jīng)濟的發(fā)展水平是一致的。過去幾十年的努力奮斗主要是為了吃飽，我們講究的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，要保證供給充足，那時候關心標準的人不是很多。保證了數(shù)量、供給充足以后，大家開始關注質量問題，要吃得更加健康、吃得更加安全。這是中國發(fā)展過程中提出的新問題。

　　 農(nóng)業(yè)部：保證農(nóng)產(chǎn)品的供給不斷檔、不脫銷

　　 保持價格平穩(wěn)，最重要的是發(fā)展生產(chǎn)、擴大供給。農(nóng)業(yè)部在這方面采取了一些措施，并將繼續(xù)采取有力措施，支持糧食、油料、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。國務院也制定了一系列政策扶植生豬、糧食和油料等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。如果生產(chǎn)得到進一步發(fā)展，供給進一步增加了，相信農(nóng)產(chǎn)品的價格會比較穩(wěn)定。中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)保持了連續(xù)四年的豐收，去年糧食總產(chǎn)量超過一萬億斤。今年農(nóng)業(yè)部努力的目標是糧食總產(chǎn)還要超過一萬億斤，保證農(nóng)產(chǎn)品的供給不斷檔、不脫銷。

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