新華網(wǎng)福州５月１８日電（記者胡蘇）香菇做的餅、蜂蜜釀的醋、水果提煉的香料……各種新奇農(nóng)副產(chǎn)品讓人大開眼界。１７日至２１日，福建省海峽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦臺灣農(nóng)副產(chǎn)品展銷會，４００多種深加工農(nóng)產(chǎn)品集體亮相，不少大陸鄉(xiāng)親驚嘆：“原來農(nóng)產(chǎn)品還可以變成這種樣子的！”
這次展銷的臺灣農(nóng)副產(chǎn)品，來自臺北、臺中、嘉義、苗栗、南投等２２個市縣農(nóng)會和１４家臺灣貿(mào)易公司，包括調(diào)味品、休閑食品、白酒、茶葉、保健品等多個種類。
１８日的展會上，福州的鄭大媽對苗栗縣展位上的一瓶“香菇”罐頭產(chǎn)生了興趣�！斑@罐頭里怎么沒有水？”她捏起一塊香菇放進(jìn)嘴里，“嗬，又脆又香，不錯不錯，就跟餅干一樣！”
來自苗栗縣的林秀燕告訴鄭大媽，這是經(jīng)過脫水等數(shù)道高技術(shù)處理的新型休閑食品，綠色、健康，名字就叫“香菇酥”。
林秀燕拎起一瓶“香菇酥”說：“普通香菇也就幾元錢一斤，經(jīng)過深加工后變成休閑食品，產(chǎn)品定位不同了，附加值也相應(yīng)得到提高，所以一瓶１００克的能賣４８元�！�
在高雄縣、云林縣展位，還可見到桑葚醋、苦茶油等各種新奇的農(nóng)副產(chǎn)品。南投縣農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社總經(jīng)理林國梁告訴記者，在臺灣，農(nóng)業(yè)與食品加工技術(shù)得到了很好的結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過精細(xì)加工和品牌包裝后，可以創(chuàng)造出十多倍甚至數(shù)十倍的價值。
“搞農(nóng)產(chǎn)品深加工，我們還是很有一套的�！绷謬盒Φ�，“臺灣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步較早，有不少先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗可供大陸借鑒。”
“不過大陸廣闊的市場和豐富的農(nóng)產(chǎn)品物種也令我們羨慕不已，”林國梁說，比如山東蒜薹，“臺灣人就愛吃得不得了！”
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