大閘蟹苗栗移居記(寶島萬象)

　　臺灣西北部丘巒起伏的苗栗縣，成了民眾品蟹的新去處。一位來自新竹竹東的品蟹者說，他從網(wǎng)絡(luò)上看到苗栗有從大陸來的大閘蟹，味道很鮮美，專程帶家里人來嘗嘗。

　　苗栗縣觀光協(xié)會理事長江德利先生說，螃蟹從上海崇明島引進的蟹苗，這是兩岸第一次農(nóng)業(yè)技術(shù)合作的成功案例。“現(xiàn)在我們把這個養(yǎng)殖成果讓社會大眾來分享。島內(nèi)民眾都想嘗鮮，現(xiàn)在一天準備5000只都還供不應(yīng)求。”

　　大閘蟹移居苗栗，苗栗縣長劉政鴻說，苗栗有5座水庫，水質(zhì)非常好。去年7月，上海市副市長沈曉明率團赴臺，訪問苗栗縣時，苗栗縣就提出，希望上海能幫助苗栗發(fā)展大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)。8月，上海海洋大學(xué)組成專家組赴苗栗考察。10月，兩地就簽訂了協(xié)議。此后，海洋大學(xué)組織專門技術(shù)人才到苗栗輔導(dǎo)蟹農(nóng)養(yǎng)蟹。

　　今年，上海還供應(yīng)了33萬多只優(yōu)質(zhì)蟹苗和飼料。“苗栗原來只有十幾家養(yǎng)蟹戶，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶數(shù)猛增，養(yǎng)殖水面擴大到15.4公頃。”蟹農(nóng)吳育德高興地說，“過去我們收成不到一成，現(xiàn)在都在四五成之上，我們苗栗蟹農(nóng)大概有50戶，增加收益達五倍以上。”

　　11月上旬，上海舉辦“全國河蟹大賽”。劉政鴻也帶著移居的大閘蟹來申城參賽了。當(dāng)大賽組委會宣布臺灣苗栗大閘蟹獲得“金蟹獎”時，劉政鴻把獎杯高高舉起，一遍又一遍地高呼：“苗栗大閘蟹，贊！”

　　如今，滬臺又簽署新協(xié)議，聯(lián)手成立和建設(shè)“海峽兩岸水產(chǎn)養(yǎng)殖研究與技術(shù)推廣中心”。明年，上海提供給苗栗的蟹苗將增加到100萬只。

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