29日，2013海西“生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展暨第五屆張?zhí)旄２鑼W(xué)研討會”在福建建甌舉行，海峽兩岸100余名專家、學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂，共同倡導(dǎo)發(fā)展生態(tài)茶業(yè)。
“我們要發(fā)展生態(tài)茶業(yè)，讓人們都能喝到經(jīng)濟保健對身體有好處的茶。”被譽為茶界“泰斗”的104歲老人張?zhí)旄Ｔ谘杏憰险f，福建的生態(tài)好，但開茶山曾經(jīng)造成水土流失，要建立生態(tài)茶園，生產(chǎn)有機茶葉，為子孫后代造福。
臺灣輔仁大學(xué)潘小慧教授認(rèn)為，若要構(gòu)建生態(tài)和諧社會，包括強調(diào)茶葉有機自然觀、關(guān)心茶企的生態(tài)與創(chuàng)新科技持續(xù)發(fā)展，以達到人與自然的和諧之道，就要節(jié)制人類過度欲望，維持生態(tài)平衡。
“建立生態(tài)茶園，生產(chǎn)有機茶葉，是茶區(qū)生態(tài)文明的重要舉措。”華僑茶葉發(fā)展研究基金會理事長兼秘書長邵曙光說，基金會設(shè)立了“多維生態(tài)立體茶園改造專項基金”，并建立了示范基地，做到不使用農(nóng)藥、化肥，從而實現(xiàn)茶葉的有機化生產(chǎn)，促進茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
福建省安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長蔡建明說，作為中國第一產(chǎn)茶大縣，安溪縣實現(xiàn)了由數(shù)量產(chǎn)量型到質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，位于安溪縣龍涓鄉(xiāng)的“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”，將逐步打造成為中國有影響力的有機茶示范基地。（記者孟昭麗）
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