臺灣2013年年度字評選，結(jié)果“假”字當(dāng)頭，令人想到這一年爆出的假珍奶(珍珠奶茶)、假醬油、假食用油……食品安全成為臺灣社會之痛。現(xiàn)在年關(guān)已近，年貨大街等即將開賣，但老百姓采購年貨難免心中惴惴。臺灣此時加大打擊假貨力度，本周，幾家制造58度金門高粱假酒的地下工廠被查獲，大快人心之時，也再次提醒消費者假貨還在造，當(dāng)心喝到假“金門”。
假酒廠就在新北市
臺灣警方一個月前就接獲假酒檢舉，警方暗訪假酒的進貨渠道，追蹤到在新北市新店、中和的地下工廠。近日年關(guān)接近，酒的銷量進入高峰期，售假店家進貨量大增，此時便于取證，警方于是采取行動，出動上百警力搜查制假工廠。查扣的假酒數(shù)量龐大，除市場熱銷的58度金門高粱酒外，還包括94年、97年、100年的“春節(jié)配售酒”。
辦案警方表示，在此之前，曾經(jīng)17次偵辦金門假酒案，但都沒能完全查獲上游來源，造假之風(fēng)未能杜絕。此次已經(jīng)約談江姓、吳姓造假業(yè)者，涉嫌業(yè)者將被移送檢查機關(guān)，依《食品衛(wèi)生管理法》、《商標(biāo)法》及偽造文書、詐欺罪等追究刑事責(zé)任。 據(jù)臺灣媒體報道，58度金門高粱酒在市場很搶手，一瓶要價1400元(新臺幣，下同)，這款酒在市場上的假貨也最多，不少假酒倒流回金門作為特產(chǎn)銷售，而銷售對象就是大陸游客。
買不到假酒是神話
記者曾在臺北的餐桌上請教一位“高粱達人”如何識破假“金門”，他回答：“像你這種不喝酒的人，想買不到假酒是神話。如何識破？只有喝。”他說他的辦法是到熟悉的專賣店去買，萬一買到假，他也能喝出來，老板會“很不好意思”，就算有，也不敢賣他假酒。
他的話一點也不夸張，臺灣媒體曾經(jīng)報道，連馬英九辦公室都買到過假金門高粱酒，而且是價格最高的“黑金剛”。金門高粱酒裝瓶后，年份越長價格越高，平均多一年就貴50至100元。第一批“黑金剛”是1979年出廠的，酒瓶上標(biāo)明“陳高(陳年高粱)”二字，因為最早的包裝紙盒是黑色而得名“黑金剛”，市場價已高達3萬元。臺灣警方在破獲一個制造假“黑金剛”的酒廠后，順藤追查假酒銷售流向，居然追到了馬英九辦公室和“國安局”，成為臺灣媒體的熱門新聞。
偵辦假金門高粱酒的新聞在臺灣時有耳聞，這樣的新聞也不斷打破著各種“神話”，比如“在金門只會買貴，不會買假”，比如“只限金門居民的配售酒沒有假”等等，造假者無孔不入，而且魔高一丈，令識酒的種種攻略防不勝防。記者在臺灣聽說，真品58度金門高粱酒商標(biāo)兩側(cè)的龍形圖案突起，“特級”兩個字是水印、并不那么清晰等等，向“達人”確認，他笑笑：“沒有錯，但僅供參考。”
目標(biāo)鎖定大陸消費者
金門高粱酒在大陸有不少擁躉。看準大陸市場和大陸游客的購買力，不少造假者勾結(jié)售假者將目標(biāo)鎖定大陸消費者。臺灣警方曾經(jīng)在一個果園查獲一個金門高粱酒制假點，造假者供認已經(jīng)銷往大陸上百箱。他們同時也在臺灣的小吃店、檳榔店布貨，但容易被店家識破退貨，因此鎖定大陸市場更易得手。可惡的是，這些酒不僅假，而且黑，不少是酒精蒸餾水摻入無執(zhí)照生產(chǎn)的高粱基酒而成，喝了損傷身體。
對于大陸消費者來說，識別真假高粱酒真有難度，因為有一種造假是真瓶裝假酒，從外觀上看不出來。臺灣警方破獲的最大一宗造假高粱酒的案子，就是50多歲的吳姓造假者回收各種金門高粱酒瓶，包括“黑金剛”和市場上并未流通過的紀念酒瓶，然后裝入假酒，通過“小三通”運到福建流入大陸市場。警方當(dāng)場扣下的四五十箱假高粱酒，從紙箱、外包裝膠帶到酒瓶的瓶蓋和標(biāo)簽，每個細節(jié)都以假亂真。
除了造假，魔術(shù)銷售也能騙過消費者。曾有人在臺灣買酒，看的時候明明是真的，可買回家的酒卻被調(diào)了包變成假酒。警員接到報案后喬裝顧客上門買酒，付錢后店員交酒時還強調(diào)：“你看是‘黑金剛’沒錯喔！”但此時已經(jīng)此酒非彼酒了。警方循此線查找造假點，結(jié)果在新北市、新竹市、金門縣都查出窩點，扣下市值上千萬元的假酒。
“金門”雖好，假酒要防。馬年春節(jié)，別讓一杯酒給您添堵。(記者 陳曉星/照片均取自金門酒廠官網(wǎng))
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