8日,“兩岸四地茶文化高峰論壇”在福建省武夷山市舉行。來自兩岸四地茶界的幾十位專家學者與茶業界人士圍繞“中華茶文化”這一主題進行了探討。
學者與業內人士認為,兩岸四地的茶文化有著共同的起源和文化根基,發展至今,也遇到許多類似亟待破解的瓶頸。加強人才資源合作培養、科技創新與共同研發,成為推動中國未來“茶文化”走向世界的必經之路。
北京師范大學人文宗教高等研究院院長許嘉璐在開幕致辭中表示,近年來隨著人們物質生活水平的提高,茶文化逐漸興起,并為大眾所接受。但是,現在社會對茶的關注過多局限于茶產業與物質層面,“需要兩岸四地專家學者與業內人士共同努力,聯合培養茶葉專門人才,以及通過茶產業、茶文化發掘中華茶文化精神層面的內涵。”
“臺灣的茶文化起源于大陸閩南地區,之后也經歷了比較獨特的發展歷程。”臺灣“海峽兩岸法律扶助協會副會長”盧嘉辰表示,“如今,兩岸茶業貿易十分密切。在這個基礎上,兩岸應共同發掘茶文化內涵,豐富茶文化作為維系兩岸民眾重要文化心理紐帶的作用。”
澳門中華茶道會會長羅慶江則用澳門茶道美學的實例舉例說明,中國的茶文化需要在不斷植根傳統的基礎上進行創新,才能獲得真正復興,得到社會大眾的認可。羅慶江表示,“中華茶文化有其獨到魅力,在與外來文明融合中能不斷發展出新的形式與內涵,就像澳門的茶道裝置藝術,就是在吸收了西方美學觀念的基礎上發展而來的。如今,在澳門通過學習茶道而愛上中華傳統文化的人,已經跨越了國界與宗教。”
香港“中國茶文化國際交流協會”顧問陳采月說:“重塑品牌與認知度是華人茶葉界最大的話題。這需要整合兩岸四地茶文化資源,從整體著眼共同打造茶文化,而非只關心‘怎么喝茶,賣了多少茶’�！�
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