康師傅北京營運中心李世坤副理作獲獎感言。

　　中新網11月6日電 11月1日，“2014大學生至愛品牌狂歡節暨第九屆大學生至愛品牌評選頒獎典禮”在北京林業大學舉行，康師傅方便面等29個與大學生生活學習密切相關的品牌脫穎而出，榮獲“2014大學至愛品牌”獎。近來，康師傅越來越受到年輕消費者群體青睞，這與其一直追求科技創新的精神密不可分。

　　聚焦校園 助力夢想

　　10月26日，康師傅紅燒牛肉面特約第二季《中國夢之聲》的30強塵埃落定。康師傅紅燒牛肉面將于全國66所高校發起“讓夢想發聲”校園選拔賽，旨在為每一個懷揣音樂夢想的年輕人打造一個實現的舞臺。最終獲獎的22名選手可獲得12月14日《中國夢之聲》總決賽現場觀摩資格。

　　9月25日，2014-2015賽季CUBA&康師傅紅燒牛肉面合作新聞發布會在北京科技大學啟動。康師傅相關負責人表示：CUBA賽事是年輕人實現運動夢想的絕佳平臺，而“堅持夢想，一路挺你”也是康師傅紅燒牛肉面的品牌主張，通過籃球這項運動，康師傅與CUBA以及數千萬在校大學生緊密地聯系在了一起。在雙方上一年度合作的基礎上，康師傅繼續與CUBA展開深入合作，持續支持年輕人的運動夢想。

　　3月25日，自2010年起已成功舉辦五屆的“創響新生代”康師傅創新挑戰賽全面啟動。大賽校園巡講規模橫跨海峽兩岸22座城市33所高校，與6000多名莘莘學子分享公益熱忱，匯集了來自海峽兩岸的公益提案1679份，內容涉及環保、教育、弱勢群體關愛、文化保護等領域。

　　這些活動僅僅是康師聚焦校園、助力夢想的縮影。談及原因，康師傅食品控股執行長韋俊賢給出了答案：“‘健康美味’的產品是我們一直以來提供給大學生人群并且深受喜愛的物質食糧，而‘夢想起飛’則是我們對于這些年輕人們‘精神食糧’方面的美好愿望。健康運動與健康安全的食品，這是全體國民幸福生活的兩大保障。”

　　深耕行業 創新科技

　　倡導國民幸福和環保理念并不是嘴上說得那么簡單。據了解，方便食品行業是“紙碗”、“紙杯”的最大使用行業，僅2011年中國方便面行業總計使用紙質容器約100億份。為了落實環保倡議，康師傅作為最大的方便面生產企業，通過創新雙層中空設計，在確保食品安全的條件下，減少對原生紙漿的依賴，每年減少65萬棵樹木的砍伐，并大幅節約生產原生紙所額外耗費的電能與水資源三分之二。

　　此外，康師傅礦物質水打造了環保輕量瓶。把普通550毫升礦泉水瓶的重量由18克左降到12克。據有關人士介紹：“這6克的差距，展現了巨大的科技含量。不僅需要考慮到瓶體的材質，考慮到電腦調控吹瓶的穩定性，還要考慮到擠壓碰撞、瓶身的握感以及底部承載強度等問題。”隨著瓶身重量的下降，不僅節約了PET粒子的使用減少石油化工原料的消耗，同時，也使運輸環節的碳排放大幅減少，環保輕量瓶較原瓶重減重約25%，相當于減少了25%的碳排放量。

　　康師傅方面還向中新網財經頻道揭秘了一系列體貼消費者的創新舉措。比如：方便面紙蓋內層采用熱能反射技術，融入暖水瓶內膽原理，泡面只需三分鐘；桶身采用雙層中空包裝，沖泡過程中有效隔熱，沒有餐桌的情況下也能直接手捧；設計折疊叉插在碗沿上有固定碗蓋的作用，叉子長度高出面桶深度，不怕滑入桶內等。

　　此前，在由中國食品科學技術學會組織有關專家進行的“方便面創新技術及新產品專家鑒評會”上，專家一致認為康師傅在方便面的創新項目中，在面餅制作、醬包風味、肉片(粒)加工和產品創制等方面取得了突破性進展，集成創新技術水平居國內領先，創制的系列新產品工藝穩定、成熟，工藝流程科學、系統，所形成的新工藝、新技術、新產品具很高的應用價值和市場開發潛力。

　　康師傅北京負責人李宜霖表示，康師傅不光是美味實惠的、也是有先進科技含量、安全可信賴的；同時它也是與時俱進和時尚的，更是充滿人文關懷和愛心的。該負責人表示，此次臺灣油品事件對市場并無實質沖擊，但康師傅仍然需要在品牌修為上更努力更積極。同時她還透露，在鞏固現有市場的前提下，康師傅未來會加強與年輕消費群的互動和交流，賦予品牌更豐富的體驗和更強大的生命力。(中新網財經頻道)