知名臺資企業旺旺集團旗下神旺控股近日與大陸科研機構和監督部門學者、專家舉辦研討會，積極推動其新型抗菌液微酸性次氯酸水在大陸的應用標準化進程。
微酸性次氯酸水，又名微酸性電解水，經日本知名細菌和病毒研究機構北里大學生命科學研究所小宮山寬機博士研究證實具優異抗菌效果，可用于家庭日常清潔消毒、工廠原料清洗、食品保鮮、空間環境消毒、除臭等，具高效、環保、無污染殘留等特點。
旺旺集團電解水事業發展處副處長林明佑在北京接受記者訪問時介紹，多年前，該集團從日本引進微酸性次氯酸水生成設備，使用于臺灣旺旺食品工廠、神旺大飯店及旺旺湖南醫院。2008年，這一產品由臺灣環保部門定為“免列管環境用藥”，4年后委托上海市疾控中心檢測其毒性分級屬實際無毒級。
預估大陸綠色消毒產品市場到2020年可達500億人民幣規模，旺旺集團積極展開布局，并于近日與中華預防醫學會、浙江大學、云南農業大學等機構共同舉辦“微酸性次氯酸水標準與應用研討會”，邀請大陸衛生、疾控等多家機構的消毒和應用領域專家與會。
林明佑說，專家認為微酸性次氯酸水能夠很好地應用于皮膚與粘膜的消毒、醫院環境的消毒和食品加工行業的消毒，成為食品加工、餐飲、醫療、學校等領域綠色清潔可持續發展的重要選項。
此次研討會上，專家提出，應制定微酸性次氯酸水發生器相應標準。旺旺集團方面期許，未來微酸性次氯酸水自動販賣機在合乎相關標準后，可在一定范圍內進行試點推廣。
據介紹，2008年四川汶川大地震發生后，旺旺所生產的抗菌液曾免費供應災區居民用于環境清潔。 2009年莫拉克臺風重創臺灣，旺旺也在第一時間提供該產品，致力于預防災區細菌傳染。(完) (記者 劉舒凌)
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