兩地青少年交流廣泛深入
以傳承中華文化為主要內(nèi)容的“京臺(tái)青少年交流周”始于1999年，至今已有12年的歷史。交流周從“親情、友情、世紀(jì)情”到“相約2008”，從“兩岸青年十年大聚首”到“兩岸同心，我們同行”，留下了京臺(tái)青少年交流互動(dòng)的每一個(gè)精彩瞬間，記錄了所有參與者從相識到相知，從友情到親情的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從古都巡游、文化之旅、體育競技、校際交流、志愿服務(wù)、奧運(yùn)體驗(yàn)每個(gè)主題鮮明的單元入手，打造成一個(gè)臺(tái)灣師生認(rèn)識北京、了解北京、攜手相牽、展望未來的交流窗口。
十多年來，“京臺(tái)青少年交流周”已累計(jì)邀請島內(nèi)16個(gè)縣市、近百所院校以及文化、教育等專業(yè)領(lǐng)域人士來京參訪，8000多位臺(tái)灣師生和2萬余名北京師生在交流中留下了自己的足跡。其間還有兩岸學(xué)生在交流互動(dòng)中產(chǎn)生真摯的感情，多年后終成眷屬，成就了一段姻緣佳話。
2008年9月，“首屆中華文化快車”在臺(tái)灣新竹揭開序幕，這是北京市創(chuàng)立的以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)國學(xué)經(jīng)典和青年時(shí)尚文化元素為主題的兩岸青少年交流項(xiàng)目。通過每年一屆“兩岸師生聯(lián)合祭孔大典”活動(dòng)，重現(xiàn)皇家和民間祭孔禮儀，邀請國學(xué)大家現(xiàn)場講解，極大地弘揚(yáng)了中華文化中的“尊師重教”傳統(tǒng)，使兩岸師生在莊嚴(yán)隆重的氣氛中，共同感受中華國學(xué)魅力，追溯至圣先師，由此拉近心與心的距離。“中華文化快車”還利用中華傳統(tǒng)節(jié)日和青春時(shí)尚元素注入新的交流內(nèi)涵，獨(dú)辟蹊徑開創(chuàng)新的交流模式，讓京臺(tái)兩地青少年同吃同住同交流，在歡笑和運(yùn)動(dòng)中共同品味濃濃的同胞情誼。
通過“京臺(tái)青少年交流周”和“中華文化快車”搭建的交流平臺(tái)，兩地大中院校和教育機(jī)構(gòu)建立了廣泛聯(lián)系和交流機(jī)制，定期互訪座談，增進(jìn)了彼此的了解和友誼。
臺(tái)灣飲食和民俗文化走進(jìn)北京
臺(tái)灣飲食文化以福建閩南飲食文化為主，結(jié)合了中國大陸各地的飲食文化特點(diǎn)，形成了本地區(qū)豐富多彩的特殊風(fēng)味。臺(tái)灣民俗文化是一種基于地理環(huán)境、歷史環(huán)境、宗教環(huán)境和民族環(huán)境的變遷，而形成的多元文化交融的特殊文化氛圍。2011年臺(tái)灣名品博覽會(huì)首次進(jìn)京就掀起了一股時(shí)尚潮流，13000平方米、約600個(gè)展位、300余位臺(tái)灣展商展出了近萬項(xiàng)商品，其中以臺(tái)灣文化創(chuàng)意產(chǎn)品贏得了京城百姓的口碑。
為使臺(tái)灣飲食文化和民俗文化在京城生根發(fā)芽，形成規(guī)模性產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，2010年，北京臺(tái)灣街和北京前門臺(tái)灣文化商務(wù)區(qū)相繼開業(yè)。由百大特產(chǎn)館、鄧麗君音樂主題餐廳、五桂樓和寶島夜市等12棟獨(dú)立建筑組成的北京石景山臺(tái)灣街，設(shè)十大主題館區(qū)，一條500米長的中街，一座藝術(shù)館，集臺(tái)灣美食、娛樂、時(shí)尚、文化等消費(fèi)于一體，聚集了100多家臺(tái)灣風(fēng)情的商場、風(fēng)味小吃和明星店鋪，舉辦各類具有臺(tái)灣民俗情調(diào)的主題活動(dòng)，從臺(tái)灣廟會(huì)、媽祖出巡、歌仔戲、布袋戲、臺(tái)灣相聲、民俗表演到兩岸民間藝術(shù)沙龍、兩岸美食文化大賞、臺(tái)灣原創(chuàng)星光音樂會(huì)一應(yīng)俱全。
北京前門臺(tái)灣文化商務(wù)區(qū)以阿里山廣場為中心，配有臺(tái)灣風(fēng)情市集、臺(tái)灣美食餐飲區(qū)、臺(tái)灣映像生活美學(xué)館、映像臺(tái)北潮場、四合院品牌總部會(huì)所、臺(tái)灣會(huì)館等六個(gè)板塊以及臺(tái)灣映像藝術(shù)中心、鄧麗君音樂生活館、北京文博會(huì)臺(tái)灣主題館常設(shè)展銷區(qū)、臺(tái)灣旅游推廣中心等臺(tái)灣風(fēng)情會(huì)所，總建筑面積4萬平方米，幾乎涵蓋了全部臺(tái)灣飲食和民俗元素。特別是通過一系列富有寶島特色的節(jié)慶活動(dòng)，將臺(tái)灣原汁原味的踩街祈福、鼓陣以及布袋戲等民俗文化呈現(xiàn)在北京市民面前，結(jié)合京臺(tái)文化資源，打造了一個(gè)集臺(tái)灣主題旅游、商業(yè)、文化、教育于一體的京臺(tái)多元交流平臺(tái)。
北京臺(tái)灣街和北京前門臺(tái)灣文化商務(wù)區(qū)是臺(tái)灣民俗文化的縮影，也是北京市民了解臺(tái)灣的一個(gè)重要窗口。
京味傳統(tǒng)文化走遍寶島各地
京味文化是宮廷文化、民俗文化、宗教文化和語言文化的集合體，一街一巷一堂一瓦都蘊(yùn)藏著深厚的人文積淀和精彩故事。京味文化是中華民族智慧的結(jié)晶，是中華傳統(tǒng)文化的重要組織部分。
以入島弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，特別是京味文化為主旨的“京味文化之旅”創(chuàng)辦于2001年，迄今已走過了臺(tái)灣十多個(gè)縣市幾十鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落社區(qū)學(xué)校，來自北京的藝術(shù)家們通過巡展、演出等多種方式將北京老字號、京腔京韻、手工絕活、曲藝藝術(shù)、胡同文化、民俗工藝帶到臺(tái)灣各地，與臺(tái)灣普通民眾近距離交流互動(dòng)，風(fēng)箏、臉譜、面人、剪紙、篆刻、書畫、空竹、燈謎、京劇、茶藝、曲藝、雜技、歌舞等都受到臺(tái)灣同胞的熱烈歡迎，無論走到哪里皆能自然地涌動(dòng)一股“京味文化潮”。同時(shí)，現(xiàn)場展出的“魅力北京圖片展”與京味文化交相輝映，把現(xiàn)代北京的城市發(fā)展面貌和科技進(jìn)步呈現(xiàn)在臺(tái)胞面前，仿佛身臨其境，使人產(chǎn)生無限遐想。藝術(shù)家們還把精湛技藝帶進(jìn)了孤兒院和敬老院，看望臺(tái)灣弱勢群體，使他們同樣感受到大陸人民的關(guān)懷與熱情。
京味文化之旅在臺(tái)累計(jì)展演活動(dòng)五十余場，約十萬多位臺(tái)灣同胞參與其中，不但喚醒臺(tái)灣同胞的歷史記憶，也吸引更多臺(tái)灣同胞了解北京認(rèn)識北京，為推動(dòng)京臺(tái)交流錦上添花。
同時(shí)，全聚德、便宜坊、燕京啤酒等京城老字號餐飲企業(yè)也把京味飲食文化帶入了臺(tái)灣市場，為京臺(tái)文化交流豐富了內(nèi)涵。
[ 責(zé)任編輯：李瑞艷 ]
