友人臺(tái)灣游玩歸來(lái)，贈(zèng)一盒臺(tái)灣高山茶。剛好有臺(tái)灣朋友來(lái)做客，沖泡，請(qǐng)她鑒賞。不料臺(tái)灣朋友一嘗便知：“大陸游客買回來(lái)的吧！”我是好生驚訝加嘆服，料事如神的功力如何修得？朋友輕輕松松一語(yǔ)點(diǎn)破——這不是真的臺(tái)灣高山茶！
臺(tái)灣高山茶有名。臺(tái)灣飲茶人士所慣稱的高山茶需產(chǎn)自海拔1000米以上，主要產(chǎn)地分布在阿里山山脈、玉山山脈、雪山山脈、中央山脈和臺(tái)東山脈等處。高海拔的茶區(qū)，早晚云霧籠罩，平均日照短，故而所產(chǎn)茶滋味甘醇、滑軟，還有獨(dú)特的果香。自從開放陸客赴臺(tái)游后，臺(tái)灣茶就成了陸客必買的伴手禮之一。不料，買茶也有苦惱事——常常買到假茶。原因呢？臺(tái)灣業(yè)者“不可說(shuō)的秘密”或許可以給出一個(gè)解釋。臺(tái)灣這兩年每年從越南、大陸進(jìn)口茶葉近3萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于本地2萬(wàn)噸的產(chǎn)量。可市場(chǎng)上卻完全不見越南茶、大陸茶銷售，這消失的茶中大概有不少進(jìn)了陸客的行李箱。
茶只是植物的葉子，天然生成，其實(shí)無(wú)所謂真假。可倘若冠以品名或是等級(jí)，就有了真假，與名稱不符就是假。明知是假卻高聲叫賣，利益趨之是重要原因。赴臺(tái)陸客人數(shù)不斷刷新，今年更是預(yù)計(jì)達(dá)260萬(wàn)人次。需求一下子增加，供需之間可能暫時(shí)存在缺口，加之陸客不甚精通品鑒臺(tái)灣茶，讓不良業(yè)者有了以假亂真、以次充好的空間。陸客要想買到真茶，看來(lái)還需仰仗業(yè)者的誠(chéng)信和相關(guān)部門的品質(zhì)認(rèn)證。買茶的時(shí)候，陸客也應(yīng)該多選擇已加入臺(tái)灣品保協(xié)會(huì)的店家，還要注意查看防偽認(rèn)證標(biāo)章。
高山茶因?yàn)楫a(chǎn)地不同，價(jià)錢也有不小的區(qū)別。花高價(jià)買次茶、吃虧被宰是陸客的又一樁苦惱事。臺(tái)灣觀光部門將一斤高山茶賣給陸客的最高定價(jià)定在3600元（新臺(tái)幣，下同），如果高出這個(gè)價(jià)格，則需有得獎(jiǎng)或其它證明文件。大陸游客愛(ài)買的阿里山高山茶動(dòng)輒叫價(jià)1萬(wàn)，可到臺(tái)灣市場(chǎng)上深入了解，1斤2000元的已屬上等好茶。哄抬高價(jià)，一些是變成回扣落進(jìn)了導(dǎo)游的口袋。不過(guò)，一些陸客的非理性購(gòu)物也不能不說(shuō)是一個(gè)原因。只買貴的，只看價(jià)錢，一些黑心業(yè)者或許正是迎合了這樣的心理。
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